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                <text>Pianta molto resistente Indicata per terreni pesanti. Frutto di pezzatura media &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Epoca raccolta&lt;/span&gt;: fine ottobre &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Buccia&lt;/span&gt;: su di un fondo verdino. ha belle striature di rosso vivo con una leggera rugginosità intorno al peduncolo &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Polpa&lt;/span&gt;: bianca. compatta croccante. succosa &lt;br /&gt;Mela storicamente diffusa nella zona tra Alano di Piave ed i Colli Asolani Conosciuta anche con il sinonimo di -Pom de Pederobba". &lt;br /&gt;Si stima che fino agli anni '80 del secolo scorso la produzione di queste mele potesse aggirarsi su alcune migliaia di quintali. Le migliori venivano cedute ai commercianti dei paesi limitrofi, le altre erano accatastate in enormi mucchi e poi destinate alla trasformazione in confetture ed alcolati presso le distillerie di Bassano e Pederobba. &lt;br /&gt;Per la raccolta erano utilizzate lunghe scale di legno ed sulle quali i raccoglitori si arrampicavano fino ad una altezze di 8-100 indossando dei camicioni chiusi in vita a formare un sacco ove riporre fino a 30- 40kg di frutti. &lt;br /&gt;Abbiamo potuto recuperare questa ottima varietà di mele grazie ella collaborazione con L'ASSOCIAZIONE MELE ANTICHE DI MONFUMO che ringraziamo per grande impegno nella difesa della biodiversità veneta.</text>
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                <text>Lezione con Oscar Padovani sulla coltivazione del melo nella Provincia di Belluno. Registrato l'8 agosto 2021 durante la manifestazione Cadore Natura. Progetto Itinerari in rete: per un turismo culturale in Cadore promosso dalla Magnifica Comunità di Cadore in collaborazione con il Museo dell’Occhiale e sostenuto dalla Fondazione Cariverona</text>
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                <text>Fiorisce molto tardi, sfuggendo così alle gelate primaverili &lt;br /&gt;Frutto di grande pezzatura &lt;br /&gt;Forma asimmetrica. &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Epoca raccolta&lt;/span&gt;: primi di ottobre &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Buccia&lt;/span&gt;: di un bel rosso vivo sul lato al sole il resto giallo dorato &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Polpa&lt;/span&gt;: profumata e fine; molto consistente alla raccolta, poi più tenera e cremosa, a completa maturazione. &lt;br /&gt;&lt;span style="text-decoration: underline;"&gt;Sapore&lt;/span&gt;: pieno, sapido, molto sostanzioso &lt;br /&gt;Mela tipica bellunese. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Si racconta the agli inizi del '900 un emigrante in Prussia tomato al paese natale di FALLER (BL) avesse portato con sé alcune marze di questa splendida meta saporita e sostanziosa. Le piante da egli riprodotte si dimostrarono forti e resistenti, adatte al clima del luogo. Infatti la loro fioritura molto tardiva le salva dalle frequenti gelate primaverili. Poi la capacità di andare rapidamente a maturazione del frutto garantisce un abbondante raccolto prima dell'arrivo dei freddi autunnali. Queste loro virtù, di adattamento at clima dell'altipiano di Faller, fecero sì che la loro coltivazione si diffondesse in tutta la zona divenendo forte di sostentamento dei lunghi inverni ed oggetto di commercio ad integrazione dei bilanci famigliari della popolazione.</text>
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                  <text>Ciastel de Tor, famoso per la sua caratteristica torre e nel XIII secolo sede del giudizio “Thurn an der Gader”, è luogo di riferimento della cultura degli oltre 30.000 ladini, uniti nella loro identità da due elementi essenziali: la lingua derivata dal latino volgare e lo straordinario paesaggio montuoso delle Dolomiti. Dal 2001 il Ćiastel ospita il museo provinciale ladino. Esso fornisce preziose informazioni sulla geologia, archeologia, storia, lingua, sul turismo e artigianato artistico delle cinque valli ladine.&amp;nbsp;&lt;a href="http://www.visitdolomites.com/page2/museum-ladin-ciastel-de-tor/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"&gt;www.visitdolomites.com&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span&gt;Il Museo Ladins Ursus ladinicus è dedicato alla storia delle Dolomiti e alla loro formazione geologica, ma anche ad un antico abitante di questi territori: l’orso delle caverne che viveva nei boschi delle Dolomiti 40.000 anni fa. All’interno del museo è stato ricostruito l’habitat dell’Ursus ladinicus, con numerosi reperti originali e installazioni video e addirittura la grotta delle Conturines, dove l’orso è stato ritrovato. Il museo, durante i periodo di apertura, ospita inoltre diversi eventi culturali.&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;a href="http://www.visitdolomites.com/page2/museo-ladins-ursus-ladinicus/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"&gt;www.visitdolomites.com&lt;/a&gt;</text>
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Strada Micurà de Rü, 26, 39030 San Cassiano BZ</text>
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                <text>Spesso nelle vicinanze delle "viles" nella Val Badia ci sono ancora impalcature di legno con un'altezza da sette a otto metri per essiccare le fave, “faus”, ed occasionalmente il fieno. Appendere le favette a fine estate sull’arpa, “favá”, ha il vantaggio che non toccano il suolo e quindi si seccavano più velocemente, così da poter essere trebbiate e poi macinate. I “favas” sono testimonianze della coltivazione molti diffusa nel territorio ladino di questo tipo di legume specialmente fino a quando la coltivazione della patata, più redditizia e praticabile ad alte quote, la soppiantò in parte.&#13;
Una curiosità….. „sté al favá“, modo di dire usato in Val Badia, significa fare la verticale&#13;
Oft in der Nähe der „Viles“ im Gadertal stehen heute noch Holzgitterwerke mit einer Höhe von sieben bis acht Metern. Der „favá“, heute nur mehr aus touristischen Zwecken verwendet, diente einst zum Trocknen der „faus“, der Ackerbohnen, seltener des Heus. Das Aufhängen der gebündelten Ackerbohnen, naturgemäß im Spätsommer, bringt den Vorteil mit sich, dass diese den Boden nicht berühren und so effektiver und vor allem schneller trockenen, um später gedroschen und anschließend gemahlen zu werden. Die "Favas" beweisen einen verbreiteten Anbau dieser Hülsenfrüchtenart, insbesondere bis der Kartoffelanbau zunahm.&#13;
Wusstest Du, dass… „sté al favá“, ladinische Redewengung, bedeutet einen Kopfstand machen.&#13;
 &#13;
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           Favá da Sompunt, Coleziun Franz Vittur</text>
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Si gusta grattuggiato sui piatti tipici o ancor più amato in „balotes o gnoch da zigher“. Provalo!&#13;
Der „zigher“, ein Frischkäse, war einst im Gadertal sehr verbreitet und wurde auf den Bauernhöfen mit den Gerinnungsresten der Buttermilch, „nida“, hergestellt. Er ist kegel- oder birnenförmig und wiegt von 300 g bis zu 1 kg. Sein grauweißer oder gelblicher Teig ist geschmeidig, fettarm und pikant, er hat eine extrem dünne rotweiße Rinde, der Geruch ist sehr kräftig.&#13;
Er wird geriebenen auf die Speisen gestreut, noch beliebter in „balotes o gnoch da zigher“ genossen.</text>
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                <text>Amelia Ann Blanford Edwards nacque nel 1831 a Londra. La madre era irlandese, e il padre era un impiegato di banca nella City. Guadagnando uno stipendio modesto, sufficiente a sostenere la famiglia senza lussi. Ciò non di meno, Amelia ebbe un’educazione raffinata e ricevette un’istruzione eccellente, grazie alla madre. Amelia iniziò a scrivere fin da bambina. La sua prima poesia fu pubblicata quando aveva appena sette anni. A dodici anni, Amelia scriveva fluentemente e mostrava significative doti artistiche nei bozzetti che disegnava per illustrare le sue storie. Ha rotto un fidanzamento per sposarsi nel 1851 e ha deciso di guadagnarsi da vivere come scrittrice. Nello stesso anno ha iniziato a studiare l'italiano.&#13;
Il successo di Amelia si consacrò con la pubblicazione, nel 1855, del suo primo libro, My Brother’s Wife. I romanzi successivi uscirono a puntate sulle più diffuse riviste settimanali pubblicate da Dickens e altri. Autrice molto apprezzata, Amelia guadagnava abbastanza per sostentarsi e soddisfare il suo spirito avventuroso viaggiando in Europa, dove visitò Parigi, la Svizzera e l’Italia.&#13;
Nell'autunno del 1871, all'età di 40 anni, Amelia si recò all'estero per stare con amici a Firenze, l’inverno a Roma e la primavera del 1872 a Napoli. Mentre era a Salerno, Amelia incontrò una ricca donna inglese che chiamò "L" che viaggiava indipendentemente con la sua cameriera.  Fanno presto amicizia e, per sfuggire alla calura estiva, si recano insieme al nord con l'intenzione di visitare la Svizzera. Si fermarono al confine, tra i laghi di Lugano e Como, dove decisero di cambiare programma e si diressero invece verso le Dolomiti.&#13;
In una società dominata dagli uomini, quando le donne erano soggette a rigide limitazioni e di rado viaggiavano non accompagnate, il comportamento di Amelia e Lucy era coraggioso e non convenzionale, il che non stupisce, considerando che si trattava di donne fuori dall’ordinario. Amelia e Lucy erano indipendenti, ricche, istruite e sicure di sé stesse; godevano della propria libertà con spirito avventuroso e un’elevata adattabilità al rischio. &#13;
Prima del 1872 le Dolomiti erano sconosciute ai più che abitavano al di là delle sue valli, a parte pochi alpinisti stranieri – e anche loro avevano appena iniziato ad esplorarne le vette, molte delle quali inviolate. Ma Amelia e "L" erano turisti, non alpinisti. Il viaggio era difficile, l'alloggio era limitato e ciò che Amelia e Lucy riuscirono a fare cavalcando all’Amazzone i muli, su e giù per ripidi versanti montuosi, e poi a piedi, indossando gonne lunghe fino alle caviglie, rappresentava una sfida più ardua rispetto a quelle che dovevano superare le loro controparti maschili. Al contempo, l’esperienza di Lizzie Tuckett, Susan Gilbert e Anna Churchill aveva dimostrato loro che queste imprese erano possibili.  Anche così, Amelia e "L" sono diventate le prime pioniere indipendenti a visitare le Dolomiti e a scrivere di loro.&#13;
In quanto scrittrice professionista, Amelia aveva un motivo in più per documentare il viaggio e pubblicare un libro rivolto al pubblico generalista. Per fortuna, possiamo ancora apprezzare i suoi incredibili talenti di scrittrice capace di creare quadri con le parole, e di artista, i cui acquerelli realizzati durante il viaggio sono stati successivamente utilizzati per creare le incisioni che illustrano il suo libro Untrodden Peaks and Unfrequented Valleys  (Cime Inviolate e Valli Sconociute), pubblicato per la prima volta nel 1873 e ancora in stampa.&#13;
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                <text>ALTA VIA AMELIA si ispira alla romanziera inglese Amelia Edwards che visitò le Dolomiti nel 1872, quando i turisti raramente sfidavano quelle montagne maestose e valli isolate. Il suo libro, Untrodden Peaks and Unfrequented Valleys (Cime Inviolate e Valli Sconosciute) ha fatto conoscere la sorprendente bellezza di questo paesaggio a molti viaggiatori stranieri.&#13;
&#13;
Si può seguire il preciso itinerario di Amelia e Lucia, da Venezia a Bolzano, utilizzando l'audioguida gratuita VIA AMELIA pubblicata sul sito izi.TRAVEL (clicca qui). Il viaggio su strade lisce asfaltate e usufruendo del lusso di sistemazioni moderne, è molto più comodo di quello che sperimentò Amelia e Lucy a quei tempi. Ma quello che guadagniamo in comodità, lo perdiamo in avventura. &#13;
&#13;
&#13;
ALTA VIA AMELIA commemora l’ardita impresa di Amelia e Lucy; lo crea un tributo attivo alla prima pioniera donna delle Dolomiti. Segue l'itinerario di Amelia e Lucy da Cortina a Siusi (Seis) attraverso tutti i principali gruppi delle Dolomiti, seguendo sentieri ben segnalati attraverso le vette che Amelia ammirava dalle valli sottostanti. Dato che Amelia ha effettuato tre giri distinti, uno da Cortina e due da Caprile, il percorso è costituito da quattro sezioni che possono essere completate in momenti diversi anche a distanza di tempo. &#13;
&#13;
Il Percorso Base dell’ALTA VIA AMELIA è composto da 30 tappe; ha una lunghezza totale di oltre 400 km con 10.000 m di salita. In 20 delle tappe prevede delle varianti con vie ferrate più impegnative o vie di interesse storico. Permette anche agli alpinisti esperti e equipaggiati di scalare le 10 vette più alte delle Dolomiti, aggiungendo giornate extra (Estensioni).&#13;
&#13;
Lo scritto di Amelia mostra come i suoi sentimenti siano stati rinfrancati dalla Natura – gli ‘spiriti montani’ delle Dolomiti. Ha anche scritto sulla gentilezza e l’umanità delle persone che ha incontrato: gli ‘spiriti umani’ delle Dolomiti. Nel seguire ALTA VIA AMELIA, a volte camminiamo sugli stessi passi di Amelia e Lucy, e alloggiando nei rifugi strada facendo, affrontiamo un’ulteriore sfida, sperimentando uno stile di vita più semplice e sentendoci molto più vicini ad Amelia e Lucy. Così facendo, sviluppiamo un rapporto più profondo con la natura e con l’ambiente che ci circonda – gli spiriti delle montagne Dolomitiche che nutrono gli spiriti umani.&#13;
&#13;
Perché farlo?&#13;
Ogni giorno ci godiamo la sfida fisica di completare la tappa successiva del nostro cammino e siamo stimolati da ciò che ci circonda, mentre la natura, gratuitamente, non fa che incrementare il nostro benessere. In qualche modo dimentichiamo le fatiche quotidiane che ci abbattono e troviamo tempo e spazio per elevare il nostro pensiero e ricordare quello che è veramente importante nella nostra vita. Alla fine del nostro viaggio raggiungiamo un picco elevato, sia in senso letterale sia metaforico, con il superamento di un traguardo, sotto il profilo fisico e sotto il profilo morale, che ci lega profondamente ad Amelia, una delle più grandi appassionate delle Dolomiti, mentre il nostro spirito si innalza ripristi-nando l’equilibrio nelle nostre vite.&#13;
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                <text>Quando fatti inspiegabili si susseguono, l'animo umano vaga in cerca di risposte e non serve che siano quelle corrette: la paura si placa, se la maggioranza della comunità trova una colpevole, una diversa da additare e sospettare.&#13;
Il giudizio può esulare dalla verità, se un capo espiatorio diventa vittima sacrificale.&#13;
Se in un letto:&#13;
• qualche filo si annodava con le piume del cuscino,&#13;
• formava un cerchio privo di giunture,&#13;
• la disposizione delle piume aveva un dritto e un rovescio uniforme,&#13;
• tutte le venature erano nello stesso senso... la prova di una fattura mortale era evidente.&#13;
I fili che formavano una croce, grovigli di piume in cui si distinguevano figure di occhi (che richiamavano il malocchio) erano accolte con timore e diffamazione pubblica.&#13;
Ad Andreis due bambine, Osvalda Salvador e Ursula Vittorello, pulivano la chiesa quando notarono che la statua della Madonna si muoveva.&#13;
Maria predisse sventure e accusò le streghe di diffondere la possessione demoniaca fra la gente del paese. Presto, anche nella vicina Barcis, la statua mariana rivelò situazioni pericolose.&#13;
I poteri malefici si ereditavano dalle donne della famiglia, creando stirpi maledette dall'infamia del pettegolezzo.&#13;
Durante le celebrazioni religiose, i comportamenti e l'aspetto erano vagliati. Convulsioni, tremori, tic, macchie della pelle, erano segni distintivi di un corpo che ospitava il maligno.&#13;
La separazione dalla pieve di Barcis, con la costruzione del nuovo edificio di culto ad Andreis, provocò instabilità nelle due comunità.&#13;
Ad Andreis, una signora svenne dopo che il pievano l'aveva benedetta. Inoltre, il marito le aveva dato degli Agnus Dei che provocarono le sue urla.&#13;
L'apparizione miracolosa della Madonna aveva attivato guarigioni e la possessione collettiva?&#13;
I sintomi erano: agitazione, grida, salti, capelli sciolti e rispondere presentandosi con un nome maschile o di un bestia (fantastica o reale).&#13;
Come entravano nelle donne i demoni?&#13;
Bastava mangiare una noce o un piatto di minestra.&#13;
Le noci erano alimento fondamentale per superare i periodi di carestia, curare le piaghe infantili e preparare il nocino rituale del solstizio estivo. Erano simbolo delle streghe e offerta caritatevole della questua cristiana.&#13;
I rami del noce venivano inseriti nel mazzo di San Giovanni e con i malli verdi si tingeva la lana per gli abiti delle spose più ricche.&#13;
Le piante raccolte nella notte di San Giovanni fungevano da farmacia raminga e amuleto per la transumanza. Il mazzo, appeso vicino le entrate degli stavoli, proteggeva dagli spiriti nefasti. Chi lo legava, unendo piante tramandate oralmente dalle donne, poteva essere una strega. Erbe e rugiada erano ingredienti delle focaccine curative di San Giovanni. Le herbarie, le levatrici, le curiose discendenti di Eva e di Lilith, erano state stimate… prima di essere accusate.&#13;
Nell'estate del 1663, due donne incriminate furono linciate perché si vantavano della loro cattiveria. Le persone che le ammazzarono con calci, bastonate e sassate erano giustificate dall'ordine della Madonna di castigare le possedute.&#13;
A messa, una donna che temeva di essere accusata, giunse armata di lame e si difese dagli attacchi.&#13;
Le colpevoli erano vedove, sorelle, malate e credenti che si confessavano e partecipavano assiduamente alle funzioni e alle confessioni. In barba alla superstizione che le voleva poco praticanti.&#13;
&#13;
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