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              <text>Moira Donati, allevatrice d'asine.</text>
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              <text>"E le amiche cosa dicono? «Sanno che “la&#13;
Moira” lavora tanto. Una volta mi è capitato di andare a dormire alle 2 del mattino per poi svegliarmi alle 4 e andare a #mungere… Credo che da parte delle #amiche ci sia sincera ammirazione, ma non è facile capire una scelta come la mia. Chi non capisce… poi viene qui e vede tutta questa bellezza» e allora “la Moira” #sorride. «A chi pensa di fare un #lavoro come il mio io dico di andare avanti... Bisogna avere visione e si deve continuare tutti i giorni».&#13;
Parole e musica di Moira Donati, allevatrice d'asine. Loro le regalano l'oro bianco, quel #latte che fa funzionare la sua azienda agricola. Latte da bere, ma anche per fare creme per i prodotti estetici.&#13;
Stalla tirata a lucido. Moira abbraccia quelle asine, che le danno da #vivere, tanta #soddisfazionee anche affetto. Loro ti guardano e quasi sembra che capiscano.&#13;
A volte ti senti osservato, quasi giudicato.&#13;
Tutto iniziò qualche anno fa, con un #regalo. C’è chi alla fidanzata regala un gioiello, cioccolatini, abiti, un gattino, un cagnolino.&#13;
Moira Donati, nel giorno del compleanno, si è vista infiocchettare un’asina. Mafalda – questo il nome dell’animale – ha fatto da apripista. Era il 2009. Oggi le asine sono 50. La sua impresa si chiama Agrilife, vita agricola, quella che ha scelto per sé.&#13;
&#13;
Dal libro #donnedolomitiche&#13;
di @andrea_tomasi_journalist Foto di @angelica.trinco&#13;
&#13;
Un progetto editoriale realizzato con Accademia della Montagna e Trentino School of Management</text>
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