Due fratelli con la passione per la montagna
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Titolo
Due fratelli con la passione per la montagna
Descrizione
"Due fratelli con la passione per la montagna e affascinati dal mondo delle piante officinali. L’agricola.saliet non è solo un sogno o un desiderio di fuga dalla città, è una radicale scelta di vita all’ombra del Duranno, nelle Dolomiti Friulane. Una realtà agricola multifunzionale basata su produzioni a basso impatto e adatte ad un territorio marginale come quello montano, “perché agricoltura significa non solo produzione ma anche cura della terra, controllo del territorio e valorizzazione del paesaggio”.
Per questo i fratelli Santarossa coltivano seguendo un metodo biologico, che preserva la biodiversità e limita l’impatto sull’ambiente circostante.
Le Dolomiti sono innanzitutto un Paesaggio di vita e l'agricoltura e l'allevamento di montagna contribuiscono alla cura della terra, alla manutenzione del territorio e infine alla valorizzazione del paesaggio.
Per questo i fratelli Santarossa coltivano seguendo un metodo biologico, che preserva la biodiversità e limita l’impatto sull’ambiente circostante.
Le Dolomiti sono innanzitutto un Paesaggio di vita e l'agricoltura e l'allevamento di montagna contribuiscono alla cura della terra, alla manutenzione del territorio e infine alla valorizzazione del paesaggio.
Autore
Dolomites UNESCO
Fonte
https://www.facebook.com/DolomitesUNESCO/posts/2892026571049945
https://www.instagram.com/p/CO-LOBBqgKg/?utm_source=ig_web_copy_link
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Collezione
Citazione
Dolomites UNESCO, “Due fratelli con la passione per la montagna,” Patrimonio - Museo Dolom.it, ultimo accesso il: 16 maggio 2024, https://patrimonio.museodolom.it/items/show/5386.