Forma per il formaggio in rame
Dublin Core
Titolo
Forma per il formaggio in rame
Descrizione
Forma per il formaggio in rame risalente al 1875 con incise le iniziali di Don Antonio Della Lucia che a Forno di Canale (oggi Canale d'Agordo) fondò la prima latteria cooperativa d'Italia.
Questa particolare forma fu la prima ad essere utilizzata dal parroco per produrre formaggio nella canonica del paese. Il suo scopo era quello di far capire alla popolazione l'importanza della cooperazione nella produzione e vendita di prodotti caseari, così cominciò a vendere il suo formaggio e con i soldi che ne ricavò li convinse finalmente a costruire un edificio per concretizzare il suo progetto.
Questa particolare forma fu la prima ad essere utilizzata dal parroco per produrre formaggio nella canonica del paese. Il suo scopo era quello di far capire alla popolazione l'importanza della cooperazione nella produzione e vendita di prodotti caseari, così cominciò a vendere il suo formaggio e con i soldi che ne ricavò li convinse finalmente a costruire un edificio per concretizzare il suo progetto.
Autore
Museo Papa Albino Luciani MUSAL
Fonte
Museo Papa Albino Luciani MUSAL
Collezione
Citazione
Museo Papa Albino Luciani MUSAL, “Forma per il formaggio in rame,” Patrimonio - Museo Dolom.it, ultimo accesso il: 01 maggio 2024, https://patrimonio.museodolom.it/items/show/5590.