https://patrimonio.museodolom.it/files/original/337fc17cda54d57f9744d28a39c1d320.jpg cc915e26921a735d336adf599bc9083f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Museum Ladin Ciastel de Tor y Ursus ladinicus Description An account of the resource Ciastel de Tor, famoso per la sua caratteristica torre e nel XIII secolo sede del giudizio “Thurn an der Gader”, è luogo di riferimento della cultura degli oltre 30.000 ladini, uniti nella loro identità da due elementi essenziali: la lingua derivata dal latino volgare e lo straordinario paesaggio montuoso delle Dolomiti. Dal 2001 il Ćiastel ospita il museo provinciale ladino. Esso fornisce preziose informazioni sulla geologia, archeologia, storia, lingua, sul turismo e artigianato artistico delle cinque valli ladine.&nbsp;<a href="http://www.visitdolomites.com/page2/museum-ladin-ciastel-de-tor/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.visitdolomites.com</a><br /><br /><span>Il Museo Ladins Ursus ladinicus è dedicato alla storia delle Dolomiti e alla loro formazione geologica, ma anche ad un antico abitante di questi territori: l’orso delle caverne che viveva nei boschi delle Dolomiti 40.000 anni fa. All’interno del museo è stato ricostruito l’habitat dell’Ursus ladinicus, con numerosi reperti originali e installazioni video e addirittura la grotta delle Conturines, dove l’orso è stato ritrovato. Il museo, durante i periodo di apertura, ospita inoltre diversi eventi culturali.&nbsp;</span><a href="http://www.visitdolomites.com/page2/museo-ladins-ursus-ladinicus/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.visitdolomites.com</a> Source A related resource from which the described resource is derived <a href="http://http//www.museumladin.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Sito internet del museo</a> Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Str. Tor, 65, 39030 San Martino In Badia BZ Strada Micurà de Rü, 26, 39030 San Cassiano BZ Still Image A static visual representation. Examples include paintings, drawings, graphic designs, plans and maps. Recommended best practice is to assign the type Text to images of textual materials. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Zigher Description An account of the resource Lo „zigher“, un formaggio fresco, era molto diffuso in Val Badia e veniva prodotto nei masi con i residui delle coagulazioni del latticello, „nida“. Ha una forma conica irregolare o a pera e il suo peso può variare da 3 etti a 1 Kg. La pasta è tenera, bianco-grigio o giallastra, leggera dal sapor piccante, ed ha una pellicina di colore bianco sporco tendente al rosa. L’odore è molto forte. Si gusta grattuggiato sui piatti tipici o ancor più amato in „balotes o gnoch da zigher“. Provalo! Der „zigher“, ein Frischkäse, war einst im Gadertal sehr verbreitet und wurde auf den Bauernhöfen mit den Gerinnungsresten der Buttermilch, „nida“, hergestellt. Er ist kegel- oder birnenförmig und wiegt von 300 g bis zu 1 kg. Sein grauweißer oder gelblicher Teig ist geschmeidig, fettarm und pikant, er hat eine extrem dünne rotweiße Rinde, der Geruch ist sehr kräftig. Er wird geriebenen auf die Speisen gestreut, noch beliebter in „balotes o gnoch da zigher“ genossen. Creator An entity primarily responsible for making the resource Doris Rubatscher, Museum Ladin Ciastel de Tor Source A related resource from which the described resource is derived Foto: Coleziun Hans Pescoller 2021 DolomitesMuseum DolomitesMuseum2021 LandscapeofLife Lebenslandschaft PaesaggiodiVita Vivere dal territorio