Sanbaril
Dublin Core
Titolo
Sanbaril
Descrizione
Bianco
Epoca raccolta: fine settembre
Buccia: ruvida leggerrnente cerosa di un colore giallo limone carico disseminato di lenticelle grigie
Polpa: giallo crema, di tessitura grossa molto croceante, succosa dolce con un'acidità appena accennata.
Sapore: ottimo.
Rosso
Epoca raccolta: fine settembre.
Buccia: ruvida opaca, su di un fondo giallo carico ba una bella guancia rosso aranciato disseminata di lenticelle grigie ed estesa rugginosità
Polpa: giallo crema, di tessitura grossa, croccante, succosa dolce, con un'acidità appena accennata
Sapore: ottimo, tra la più buone
MELA TIPICA VENETA
Storicamente presente nelle Prealpi Vicentine, nelle colline a sud del Monte grappa e nel basso Feltrino,
E una tra le più gustose e saporite mele da tavola. Si conserva bene fino all'inverno senza diventare farinosa. Varietà molto consigliata.
Epoca raccolta: fine settembre
Buccia: ruvida leggerrnente cerosa di un colore giallo limone carico disseminato di lenticelle grigie
Polpa: giallo crema, di tessitura grossa molto croceante, succosa dolce con un'acidità appena accennata.
Sapore: ottimo.
Rosso
Epoca raccolta: fine settembre.
Buccia: ruvida opaca, su di un fondo giallo carico ba una bella guancia rosso aranciato disseminata di lenticelle grigie ed estesa rugginosità
Polpa: giallo crema, di tessitura grossa, croccante, succosa dolce, con un'acidità appena accennata
Sapore: ottimo, tra la più buone
MELA TIPICA VENETA
Storicamente presente nelle Prealpi Vicentine, nelle colline a sud del Monte grappa e nel basso Feltrino,
E una tra le più gustose e saporite mele da tavola. Si conserva bene fino all'inverno senza diventare farinosa. Varietà molto consigliata.
Autore
Oscar Padovani
Gestione dei diritti
Oscar Padovani - Az. agricola Vecio Pomer
Collezione
Citazione
Oscar Padovani, “Sanbaril,” Patrimonio - Museo Dolom.it, ultimo accesso il: 17 maggio 2024, https://patrimonio.museodolom.it/items/show/5709.