Pom Del Corlo
Dublin Core
Titolo
Pom Del Corlo
Descrizione
Pianta forte e resistente
Frutto di pezzatura media forma rotonda regolare
Epoca raccolta: metà ottobre
Buccia: sottile, su di un fondo giallo, quasi interamente, stirata di un bei rosso-aranciato, con una leggera rugginosità attorno alla cavità del picciolo
Polpa: bianca di una tessitura finissima succosa, saporita. dolce, molto aromatica
Sapore: ottimo. dolce-speziato
VARIETA TIPICA BELLUNESE PRESENTE SOPRATUTTO NEL FELTRINO
Ottima mela da mangiare appena colta e che si conserva fino a dicembre senza diventare farinosa.. era nota e molto coltivata fin dai primi dell'ottocento, Cav. Carlo Zasso la menziona nel suo trattato
CENNI PRATICI DI FRUTTI-COLTURA CAMPAGNUOLA- estratto dal periodico della "CATTEDRA AMBULANTE DI AGRICOLTURA DI BELLUNO-. Tip, Longana (BL) 1907 segnalandola come: "...buona da tavola ed eccellente per frittelle".
Frutto di pezzatura media forma rotonda regolare
Epoca raccolta: metà ottobre
Buccia: sottile, su di un fondo giallo, quasi interamente, stirata di un bei rosso-aranciato, con una leggera rugginosità attorno alla cavità del picciolo
Polpa: bianca di una tessitura finissima succosa, saporita. dolce, molto aromatica
Sapore: ottimo. dolce-speziato
VARIETA TIPICA BELLUNESE PRESENTE SOPRATUTTO NEL FELTRINO
Ottima mela da mangiare appena colta e che si conserva fino a dicembre senza diventare farinosa.. era nota e molto coltivata fin dai primi dell'ottocento, Cav. Carlo Zasso la menziona nel suo trattato
CENNI PRATICI DI FRUTTI-COLTURA CAMPAGNUOLA- estratto dal periodico della "CATTEDRA AMBULANTE DI AGRICOLTURA DI BELLUNO-. Tip, Longana (BL) 1907 segnalandola come: "...buona da tavola ed eccellente per frittelle".
Autore
Oscar Padovani
Gestione dei diritti
Oscar Padovani - Az. agricola Vecio Pomer
Citazione
Oscar Padovani, “Pom Del Corlo,” Patrimonio - Museo Dolom.it, ultimo accesso il: 22 dicembre 2024, https://patrimonio.museodolom.it/items/show/5717.