Pom de la Rosetta
Dublin Core
Titolo
Pom de la Rosetta
Descrizione
Frutto di piccola pezzatura
Forma molto schiacciata con 5 evidenti spigoli a gomito lungo la circonferenza
Pianta poco esigente che ben si adatta a tutti i terreni
Epoca raccolta: fine ottobre primi novembre
Buccia: sottile, di un rosso acceso, intenso su di un fondo verdino che diviene giallo a completa maturazione
Polpa: bianca, compatta, fine molto soda a profumata
Sapore: ottimo. ricorda profumo d'agrumi su cui prevale il cedro
LA MELA BELLUNESE PER ECCELLENZA
Deve il nome alla colorazione viva della sue guance rosse. che donano all'albero guardato da lontano. l'aspetto di una fioritura di piccole rose. Da sempre coltivata nella conca bellunese ha contribuito a sfamare generazioni di contadini.
Considerata una mela di poco pregio. non ha ricevuto i riconoscimenti che invece merita per la sua minuta bellezza, la bontà della polpa e la sua grande conservabilità. Pianta lenta ad entrare in produzione e che non ama le forme castigate. va allevata a vaso ampio o fusettone. Tende ad andare in alternanza produttiva e va pertanto diradata con decisione
Forma molto schiacciata con 5 evidenti spigoli a gomito lungo la circonferenza
Pianta poco esigente che ben si adatta a tutti i terreni
Epoca raccolta: fine ottobre primi novembre
Buccia: sottile, di un rosso acceso, intenso su di un fondo verdino che diviene giallo a completa maturazione
Polpa: bianca, compatta, fine molto soda a profumata
Sapore: ottimo. ricorda profumo d'agrumi su cui prevale il cedro
LA MELA BELLUNESE PER ECCELLENZA
Deve il nome alla colorazione viva della sue guance rosse. che donano all'albero guardato da lontano. l'aspetto di una fioritura di piccole rose. Da sempre coltivata nella conca bellunese ha contribuito a sfamare generazioni di contadini.
Considerata una mela di poco pregio. non ha ricevuto i riconoscimenti che invece merita per la sua minuta bellezza, la bontà della polpa e la sua grande conservabilità. Pianta lenta ad entrare in produzione e che non ama le forme castigate. va allevata a vaso ampio o fusettone. Tende ad andare in alternanza produttiva e va pertanto diradata con decisione
Autore
Oscar Padovani
Gestione dei diritti
Oscar Padovani - Az. agricola Vecio Pomer
Citazione
Oscar Padovani, “Pom de la Rosetta,” Patrimonio - Museo Dolom.it, ultimo accesso il: 29 aprile 2024, https://patrimonio.museodolom.it/items/show/5716.